Lehrstuhl für Ernährung und Immunologie
Prof. Dr. rer. nat. Haller leitet den Lehrstuhl für Ernährung und Immunologie an der TUM School of Life Sciences der Technischen Universität München.
Darüber hinaus leitet er als Direktor des ZIEL – Institute for Food & Health ein interdisziplinäres Zentralinstitut der Technischen Universität München.
Die Forschungsaktivitäten um Ernährung – Mikrobiom – Gesundheit lassen sich in zwei Schwerpunkte unterteilen:
- Darmgesundheit und Mikrobiom
- Entzündung und Tumorgenese
